Piccin Nuova Libraria
…dall'Istituzione alla Professione,
50 anni di Medicina
Scheda libro
Raimondi
Lucas
Manuale di Scienza dell'Alimentazione e Dietetica per Infermieri Professionali ed Operatori Sanitari
330 pagine,
Data di pubblicazione: 1993
Prezzo: € 18,08
ISBN: 978-88-299-1109-7
COD: 1801350
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Presentazione
PICCIN Dalla Prefazione Il testo di questo manuale intende portare quelle conoscenze che consentano all'infermiere professionale e all'operatore sanitario di avere gli elementi fondamentali in materia dei principi generali degli alimenti, dell'alimentazione e della nutrizione, di conoscere ed attuare le diete in rapporto alla patologia, di attuare una corretta educazione... continua
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