Piccin Nuova Libraria
…dall'Istituzione alla Professione,
50 anni di Medicina
Scheda libro
Ghinelli
Le Carni Conservate
Tre Tomi di 2090 pagine, illustrati, rilegati
Data di pubblicazione: 1985
Prezzo: € 139,44
ISBN: 978-88-299-0349-8
COD: 0704233
Leggi la Presentazione del libro
Presentazione
PICCIN Il trattato di Ghinelli viene a coprire una lacuna sentita sia dagli specialisti che dai cultori della materia. La tecnologia delle carni e dei prodotti di carne, che tanta importanza ha per il nostro Paese, ove si vanta una tradizione antichissima di qualità, è ancora in gran parte affidata all'esperienza di valenti operatori i quali hanno tuttavia bisogno di conoscere ed... continua
Collegamenti principali di Piccin.it
Autenticazione
Non sei registrato?
Clicca qui e registrati al sito
Smarrita la Password?
Clicca qui per impostarne una nuova
I tuoi acquisti
Il tuo carrello non contiene attualmente prodotti
Clicca qui per visualizzare gli acquisti.
Fare acquisti è semplice e veloce.
Ultime uscite
Trabucchi - Segala
L'Assistenza nel Disagio Psichico
aprile 2008
Pagamenti
Certificazioni
